Dieses regionale Dessert mit Pumpernickel ist ein echter Klassiker.
Rezepte
Bao Buns mit asiatischem Spargelsalat
Als Bao wird in der chinesischen Küche gedämpfter Hefeteig genannt, welcher durch das Dämpfen sehr weich und fluffig wird.
Gemüsewaffeln mit Tomatencrème
Knusprige Waffeln mit Gemüse und Käse.
Kaiserschmarrn
Eine besonders leckere Variation des Pfannkuchens, welche Licht in dunkle Wintertage bringt.
Adana-Frikadellen
Leckere Frikadellen auf Lammfleisch mit Paprika und Gewürzen.
Apfel-Frischkäse-Torte
Eine leckere Käse-Sahne-Torte mit Apfelkern und dekorativem Topping.