Eierlikör ist schon längst nicht mehr so altbackend wie sein Ruf. Hier eine Version mit leckerer Tonkabohne.
Die Kondensmilch mit Traubenzucker, Vanillezucker und geriebener Tonkabohne aufkochen. Das Eigelb mit dem Vodka vermengen. Die heiße Tonkabohnenmilch unter Rühren in die Eimischung einrühren.
Rezept gedruckt auf www.julzkocht.de