Grillmarinaden

Drei leckere Marinaden. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Rhabarberketchup

Die Grillsaison läuft bereits auf Hochtouren. Ich habe mich aus diesem Grund an ein Rezept für selbstgemachten Ketchup gemacht.

Rhabarber

Die Stiele der Rhabarberpflanze haben einen einzigartigen Geschmack: säuerlich aber dennoch sehr erfrischend. Von Mai bis Juni können die Stengel dieses leckeren Gemüses geerntet werden. Und was man nicht alles aus Rhabarber zubereiten kann: Nachspeisen, Kompott, Kuchen, Konfitüre, Chutney… der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.